物料了解

花       腱：又称为云花腱，指前牛腱端部紧挨肩胛器官一起有相拟园柱体的净肉。

产品特点：该物料坐落前大腿外侧，脂质基性岩最好，大理市石图案区域较光滑表现出接连状，且肌间筋质相接。

食用方法：炭火烤肉、火锅加盟、卤制。

产品体积：长×宽×高=210mm×50mm×35mm

产品重量：0.7kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月