品牌介绍一下

西   冷A：又叫做为外脊，主要是后四分体一端沿最后腰椎垂直切下，另一端在距离后腰椎约50-60cm处垂直切下，把胸、椎间盘全都剥离技术后完剩的区域。

产品特点：该产品位于牛脊背，脂肪沉积较好，大理石花纹分布较均匀，且因运动量较少，肉质细嫩。

食用方法：该物料设备属多系统物料设备，可服用範圍多方面，比较适合可服用的办法炭火烤肉、重庆火锅、铁板烧。

产品体积：长×宽×高=260mm×190mm×90mm

产品重量：3.9kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月