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肩肉 发布信息时间:2021-03-24 14:34:24

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肩      肉:主要包含牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂                  肪含量较多,肉质鲜嫩。

产品特点:位于牛前腿部,由于它是经常运动的部位,因此肌肉发达、筋腱筋多、肉质较坚实。

食用方法:适合炖、烤、焖等。

产品规格:25KG/箱

贮藏方法:-18℃以下冷冻

执行标准:GB/T17238

保 质 期 :12个月

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